Dr. Srabon Hasan Sajal
Dr. Srabon Hasan Sajal

বিভিন্ন ধরণের Spot Test (Quick Test)  টেস্ট করার পদ্ধতি || ফিড মিল ল্যাব সমাচার – পর্ব  ২৫.১

ফিড মিলে ব্যবহৃত বিভিন্ন কাঁচামালে অনেক সময় অসাধু সাপ্লায়াররা (সবাই না) নানা ধরণের ভ্যাজাল মিক্স করে থাকে। সাধারণত এগুলা খালি চোখে ধরা পড়ে না। তাই ইনস্ট্যান্ট এই ভ্যাজাল বা এডালট্রেশন শনাক্ত করার জন্য কিছু তাৎক্ষনিক টেস্ট করা হয়। মূলত এসকল টেস্ট গুলো খুবই দ্রুত এবং কম সময়ে করে ফলাফল বা ভ্যাজাল সম্পর্কে প্রাথমিক তথ্য সম্পর্কে নিশ্চিত হওয়া যায় বলেই এই সকল টেস্ট গুলোকে কুইক বা স্পট টেস্ট বলা হয়।

আমরা এই উপ-পর্বে  Quick Test বা Spot Test হিসেবে ইউরিয়া টেস্ট (Urea Test) Spot Test সম্পর্কে জানব।

                      ১। ইউরিয়া টেস্ট (Urea Test) Spot Test:

সল্যুশন তৈরিঃ

  • সল্যুশন-১: Morter & Pestle এর মধ্যে ২.৫ গ্রাম ইউরিয়েস পাউডার (Urease Powder) এবং সামান্য কিছু ডিস্টিল ওয়াটার নিয়ে পেস্ট তৈরি করে Morter & Pestle কে আরো ডিস্টিল ওয়াটার দিয়ে ধুয়ে ৫০ মিলির মত সল্যুশন তৈরি করতে হবে।
  • সল্যুশন-২: Morter & Pestle এর মধ্যে ০.১৫ গ্রাম Bromothymol Blue ইন্ডিকেটর এবং ২.৪ মিলি 0.1 N Sodium Hydroxide নিয়ে কিছুক্ষন অপেক্ষা করলে ইন্ডিকেটর দ্রবীভুত হয়ে গেলে Morter & Pestle কে আরো ডিস্টিল ওয়াটার দিয়ে ধুয়ে ৫০ মিলির মত সল্যুশন তৈরি করতে হবে। এই সল্যুশনটির কালার কিছুটা সবুজ হবে এবং এর pH হবে প্রায় ৭.০ এর কাছাকাছি।
  • সল্যুশন-৩: সম পরিমাণ সল্যুশন-১ এবং সল্যুশন-২ ভালভাবে মিশিয়ে সল্যুশন-৩ তৈরি করতে হবে।

ইন্ডিকেশন স্ট্রাইপ (Indication Stripe) তৈরিঃ

  1. প্রথমে ৯০ মিলি সল্যুশন-৩ এবং ১০ মিলি গ্লিসারল (Glycerol) নিয়ে ভালভাবে মিক্সিং করে নিতে হবে।
  2. এবার উক্ত সল্যুশন একটি ওয়াচ গ্লাসে ঢেলে নিতে হবে। এখন উক্ত সল্যুশনে ফিল্টার পেপার চুবিয়ে নিতে হবে।
  3. এবার উক্ত ফিল্টার পেপারকে এমন জায়গায় ন্যাচারালি শুকাতে হবে যেখানে কোনো এমোনিয়া ফিউমস, হিট বা রানিং বাতাস নেই। শুকানো হলে ফিল্টার পেপারের কালার হবে – অরেঞ্জ কালার।
  4. শুকানোর পরে এই ফিল্টার পেপার গুলো কেটে কেটে ছোট ছোট ইন্ডিকেশন স্ট্রাইপ (Indication Stripe)  তৈরি করে নিয়ে তা ভবিষ্যত ব্যবহারের জন্য অ্যাম্বর কালারের বোতলে বা জারে সংরক্ষণ করতে হবে।

Urea Spot Test – ইউরিয়া স্পট টেস্ট করা পদ্ধতিঃ

প্রথমে একটি বিকারে কিছু গ্রাইন্ডিং করা স্যাম্পল নিয়ে তাতে কিছু পরিমাণ ডিস্টিল ওয়াটার মিশিয়ে স্যাম্পল দ্রবীভুত করতে হবে।

এবার উপরে প্রস্তুতকৃত একটি ইন্ডিকেশন স্ট্রাইপ (Indication Stripe) উক্ত দ্রবনে চুবিয়ে তুলে শুকাতে হবে।

এতে যদি ইন্ডিকেশন স্ট্রাইপ (Indication Stripe)  এর কালার নীল হয়ে যায় তবে বুঝতে হবে উক্ত স্যাম্পলে ইউরিয়া উপস্থিত রয়েছে।

টেস্টের ফলাফলঃ

  • ইউরিয়া পজিটিভঃ অরেঞ্জ কালারের ইন্ডিকেশন স্ট্রাইপ (Indication Stripe)  এর কালার নীল হয়ে যাবে।
  • ইউরিয়া নেগেটিভঃ অরেঞ্জ কালারের ইন্ডিকেশন স্ট্রাইপ (Indication Stripe)  এর কালার অপরিবর্তিত থাকবে।

লেখকঃ ডাঃ শ্রাবণ হাসান সজল

ডিভিএম, এসএস ফেলো (প্যাথলজি), পবিপ্রবি।

ফিড মিল, কোয়ালিটি কন্ট্রোল ও এনিম্যাল নিউট্রিশন ল্যাব ও ফিড ফর্মুলেশন সম্পর্কে জানতে ঘুরে আসুন আমাদের ব্লগ https://feedmilllab.com

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here