বিভিন্ন ধরণের Spot Test (Quick Test)  টেস্ট করার পদ্ধতি || ফিড মিল ল্যাব সমাচার – পর্ব  ২৫.২ 

ফিড মিলে ব্যবহৃত বিভিন্ন কাঁচামালে অনেক সময় অসাধু সাপ্লায়াররা (সবাই না) নানা ধরণের ভ্যাজাল মিক্স করে থাকে। সাধারণত এগুলা খালি চোখে ধরা পড়ে না। তাই ইনস্ট্যান্ট এই ভ্যাজাল বা এডালট্রেশন শনাক্ত করার জন্য কিছু তাৎক্ষনিক টেস্ট করা হয়। মূলত এসকল টেস্ট গুলো খুবই দ্রুত এবং কম সময়ে করে ফলাফল বা ভ্যাজাল সম্পর্কে প্রাথমিক তথ্য সম্পর্কে নিশ্চিত হওয়া যায় বলেই এই সকল টেস্ট গুলোকে কুইক বা স্পট টেস্ট বলা হয়।

আমরা এই উপ-পর্বে  Quick Test বা Spot Test হিসেবে বিভিন্ন ধরণের এডালট্রেশন (ভ্যাজাল)  Adultration Spot Test সম্পর্কে জানব।

                      বিভিন্ন ধরণের এডালট্রেশন (ভ্যাজাল)  Adultration Spot Test

১। মহুয়া কেক (Mohua Cake) শনাক্ত করার পদ্ধতিঃ

  • প্রথমে একটি বিকারে কিছু গ্রাইন্ডিং করা ফিড স্যাম্পল নিয়ে তাতে কিছু পরিমাণ ডিস্টিল ওয়াটার মিশিয়ে স্যাম্পল দ্রবীভুত করতে হবে।
  • এবার ফিল্টার পেপারের সাহায্যে পানিটা ফিলট্রেশন করে নিতে হবে।
  • এবার এর মধ্যে কিছু পরিমাণ Concentrated Sulphuric Acid যোগ করতে হবে।

টেস্টের ফলাফলঃ

  • Concentrated Sulphuric Acid যোগ করার পরে যদি দ্রবনের কালার “ভায়োলেট অথবা পিংক” কালার হয়ে যায় তাহলে বুঝতে হবে মহুয়া কেক (Mohua Cake) উপস্থিত আছে।

২। Argemone Seeds শনাক্ত করার পদ্ধতিঃ

  • প্রথমে একটি বিকারে কিছু গ্রাইন্ডিং করা ফিড স্যাম্পল নিয়ে তাতে কিছু পরিমাণ ডিস্টিল ওয়াটার মিশিয়ে স্যাম্পল দ্রবীভুত করতে হবে।
  • এবার ফিল্টার পেপারের সাহায্যে পানিটা ফিলট্রেশন করে নিতে হবে।
  • এবার এর মধ্যে কিছু পরিমাণ Concentrated Nitric Acid (HNO3) যোগ করতে হবে।

টেস্টের ফলাফলঃ

  • Concentrated Nitric Acid (HNO3) যোগ করার পরে যদি দ্রবনের কালার “ব্রাউন-রেডিশ / লালচে-বাদামী” কালার হয়ে যায় তাহলে বুঝতে হবে Argemone Seeds উপস্থিত আছে।

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here